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屯溪区:多点发力引领反浪费新“食”尚

作者:吴超 来源:屯溪区市场监管局 时间:2021-05-18

  为进一步提高群众认识实施《反食品浪费法》和制止餐饮浪费的重要意义,在全社会形成厉行节约、反对浪费的良好氛围。屯溪区市场监管局多点发力,切实抓好各个领域的用餐习惯,大力倡导文明绿色餐饮模式,引领反浪费新“食”尚。

  强化“新法”宣贯。自4月29日《中华人民共和国反食品浪费法》实施以来,采取多样化宣传方式,明确反食品浪费的“红线”要求,大力营造勤俭节约的良好氛围。截至目前,组织350余名食品经营单位负责人参与“新法”宣贯培训,533人自愿签署“反食品浪费法从我做起”承诺。

  清除“光盘”盲区。强化监督检查,紧盯自助餐和各类宴席等餐饮浪费“重灾区”,让“绿色”消费理念深入人心,切实消除“光盘行动”盲区。截至目前,发放“反浪费告知书”2300份,摆放反食品浪费提示卡5500个,张贴“光盘行动”等反食品浪费标志2800个。

  遏制“源头”浪费。督促餐饮单位建立“引导式点单”模式,鼓励“少量多次”点餐方式,倡导“小份菜”“半份菜”,力求从供给端减少食材浪费。今年来,开展“反浪费”专项检查21次,出动执法人员428人次,检查餐饮单位855家次,发现问题63个,均已对单销号。

  电子游戏网站“薄弱”环节。电子游戏网站农村区域、城乡结合部等法律法规宣传薄弱领域,强化对农村区域市场监管,切实提高农民群众反食品浪费意识。今年来,对农村区域开展宣传活动12次,发放宣传资料2万余份。(吴超)

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